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2005年12月25日 (日)

on Christmas Day

25日、クリスマス。前々から島の友達を呼んで一緒にごはんしようと予定していたので、しっかりクリスマスムード満点になりました。総勢13名の大所帯で食べて飲んでしゃべって・・。たまたまフィンランドからのゲストさんもお宿美ら猫に泊まっているので、一緒に参加してもらいました。おかげで非石垣島空間が広がりました~。

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ディナーメニューは、ジェノベーゼを塗ったフランスパン(庭のバジルを使ってフードプロセッサーで混ぜたもの)、フォカッチャ、豚肉の紅茶煮(めっちゃやわらか~)、トマトとモッツァレラチーズ、シーザーサラダ(ロメインレタスは手に入らず・・)、ポテトとエビのハーブいため、ローストターキー、ケバブ(石垣でもラム肉が手に入るようになったのだ!)、海ぶどう(オカちゃんが養殖場から持ってきてくれた産直もの)です。

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ケーキは、サトコ嬢お手製のものが2種類、ふわふわチーズケーキと超高級果物・イチゴとブルーベリーとラズベリーを載せたベリータルト。あと、ハハが前に焼いといた島バナナケーキで全部で3種類。ゴージャスです!!タルトはラムがきいていて、すんごいおいしかった~。

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合間には普段眠っているピアノを起こして生ライブ。ちょっと前までA○Aホテルのラウンジで弾いていたハルナちゃんとハハ(ピアノが本業)による連弾です。何度か練習してあわせてはいたけれど、即興のものもあり。フィンランド語での赤鼻のトナカイも聞けました♪巻き舌の強い発音で、トナカイさんがめっちゃ力強かったです。

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ウシオは前夜に消化不良をおこして、吐いたり下したりと一晩中苦しんでいたので、本調子ではないのだけれど、陽気さは相変わらずでした。でも、獣医のキョウコ先生が持ってきたトナカイの被り物はお気に召さず・・・のせた瞬間、表情が曇っちゃいました。クリスマスと言うことで、牛人も今日はかわいい格好です。なので記念に一枚撮っときました!

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