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2007年2月14日 (水)

そうだバレンタインだ

朝方の嵐はなかなかのものでした。窓にばっしゃーーって雨が吹き付けて激しかった。けどお昼頃には回復して日差しも出てまた蒸しむし~。南西の風が吹いたり北風が吹いたりとめまぐるしかったです。

さて、今日は何の日?

ちらほら友達からチョコを買いに行くとかなんとかいう話が耳に入っていたけど、そうか今日がバレンタインなんだ。そんなこととは関係なくこの前から食卓に溶かすチョコとかレンジであっためるだけのチョコとかがあって、なんか作れそうだなーと思っていた。よし今日作ろうと思ってレシピ検索。手っ取り早くブラウニーにしようと思っていくつか見て回った後、適当なやつをメモメモ。

レシピを踏まえつつこんな分量にしてみた。(適当です)

チョコ100g
バター80g
ブラウンシュガー60g
塩ちょっぴり
小麦粉100g
卵2個
バニラエッセンス
くるみ一袋

Dsc00080_2

バターにブラウンシュガーを投入。いやー、石垣はさすがにバターが溶けるのが早い。最初がちがちだったのがすぐにやんわり~になっていく・・・。

Dsc00082

卵割ったらちと殻が入った。ここの卵ってくしゃーってなるのが多い(言い訳)。溶かしチョコや小麦粉などなどを投入して混ぜ混ぜ。

Dsc00084_1

ネタできあがり。これを予熱したオーブンに入れて33分焼いて出来上がり。

さーーてーー???
ちょうど焼きあがる頃にくりちゃん参上。オーブンから出したら・・・あれ???あれれ???真っ黒・・・。なんか微妙にというか明らかに焦げ臭い・・。悲しくなって写真なし・・。端っこなんて炭じゃん・・・。

ということでそこは切り落としてできあがり~--;

Dsc00096

↑こんな感じ。

焼きたてブラウニーをみんなで試食。うーん、焦げてるかと思ったけどそんなんでもなかった。さくさくでいい具合に焼けてました。くるみがうまい!炭に見えた端っこも食べられるじゃん。よかった~~~。普通に完食できそう。ほっ。

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