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2007年7月23日 (月)

絶品オニオンスープグラタン

最低気温が30℃を超えていて夜になってもあつあつ~。エアコンはほぼつけっぱなしになってます。夜寝るときだけオフにして午前中もなるべくねばって、でもワンコが息を切らすのでそこらへんでポチっとね。エアコンつけるとなんか負けた気分になる(^^;

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ハハが腕によりをかけ、目から大量の涙を流しつつ作ったオニオンスープグラタン。これ、うまかった~。たまねぎ4個をひたすらカットしてよーくいためて、とろとろに。パンはトミーのパンのバゲット。あとはシビマグロのカルパッチョに手羽先のスパイス焼き。くりちゃんやキョウコ先生、そして横浜帰りのサトコちゃんも入れていただきました。横浜土産の水饅頭もあってすっごい豪勢だったぞ~。

キョウコ先生は昨日は脱臼したイヌに呼ばれて退席、今日は瀕死のヤギに呼ばれて退席。ご飯は終わっていたけど、二日れんちゃんでの急患続きに相変わらず忙しそうでした。沖縄だとヤギ=食料だけど、ペットにしてる人もいて、ちゃんと病気になって診せに来る人もいるんだねー。往診かと思いきや、ヤギを診療所に連れてくるって言ってたけど、なんか想像するとちょっと笑える。

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↑私のシーツ。
何かに侵されている気がする。。

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