だるっ
ただいまうちの中にだるだる病が蔓延していて、気づけば食べるもんもいい加減になってて、冷蔵庫はほぼからっぽ、なんかあるかなーと探ったら半年前の期限のやつとか開けてだいぶ過ぎちゃった怪しいハムとかがでてきて、それを捨てたらすっかすかになった。野菜は庭にあるニラだけ、あとは文字通り調味料と乾物以外なーんにもない。そんなわけで今日のお昼は、賞味期限がとっくにすぎてる揚げカマボコをのっけた素うどんをひとりですすり、ハハは見た目「?」な猫まんまを食してて、あんまり存在に触れたくないチチはカップヌードルにしてたっぽい。きっとこのふたりだけで生活してたらすんごーく貧しい食卓になるんだろうなぁといっつも思う。文句を言われながらも私がああだこうだとメニュー考えてなかったら毎日カップヌードル食べてるか同じメニューを飽きずに繰り返している老夫婦になること間違いなし。
ゆうべもおかずがなーんにもなさそうだったので、こりゃいかんと考えたのがこれ↑。さんまの香草パン粉焼きにジャックトポテト、コールスロー。ジャックトポテトはたまに発作のように食べたくなるやつで、でもなかなかサワークリームが売ってなくて諦めることが多い。このサワークリームもゼラチン多くて固かったけど、とりあえずOK。ほんとはイモもベイクドなんだけど・・・ゆでます。ってかこれじゃ、全然ジャックトポテトじゃないじゃんってのはおいとこう。一緒に食べてたキョウコ先生もイモ+サワークリームに惚れてたからよかった。
来月東京に行ったらうまいもん食ってやる!!
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コメント
こんな素敵な料理つくるなんて、だるそうに見えないよーーー!!
そんな私は昼食はコーヒーとKiwiだけだったよ。
今度アメリカ行ったときサワークリーム買って来るね☆って、アメリカなんて行かなくても手に入るか(笑)
投稿: kuriko | 2007年9月23日 (日) 13時52分
つくるのはハハですからね~。
コーヒーとkiwiで動けるなんて燃費よいねぇ。だからkurikoはスキニーなのか!
アメリカ、演劇三昧だった?またレポ期待してるよー。
投稿: さくらンボー | 2007年9月23日 (日) 18時54分