フムスの作り方

ひよこ豆のディップ。クラッカーとかパンにつけるとおいしいよ。

レシピ。

ゆでたひよこ豆2カップ
レモン汁大さじ2杯
にんにくひとかけ
オリーブオイルたっぷり大さじ4杯以上
塩こしょう
ヨーグルト　ぱさぱさしてたらいれる

フードプロセッサーにかけてねっとりすればOK。

私はにんにくなしでオリーブの実を入れるのもいいかと。