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2008年7月 2日 (水)

コーヒーの実

5月下旬に花を咲かせていたコーヒーのその後。

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小さな実をつけてます。wikiってみたら完熟までには9ヶ月くらいかかると書いてあった。先は長いなぁ。夏の台風でやられませんように!

マンゴーは今年、当たり年らしく、うちの木にも初めて実がなってます。青い実はオイル漬けにしてみたけど、私は一口食べて無理と悟った。考えたら完熟マンゴーもそんなに得意じゃなかったんだ・・。青い実なんて余計だめじゃんね。

アセロラの木も今までぽちぽちっとなっていたのが先週くらいから一気に花が咲いて大量になりはじめてます。これはそのまんまでも十分においしいけど、基本すっぱいので、とりあえず冷凍庫にストック中。ジュースにする予定だけど、でっきるっかなー。

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コメント

マンゴーいつできるの???いいなぁ~~~食べたい。。。うちの畑には ハラペーニョ?ハバネロ?ができたよ。前に作ってくれたタバスコの作り方、教えてホシーーー!!!!

投稿: くり | 2008年7月 3日 (木) 17時27分

ハラペーニョをかじって口に含んだまま酢を飲んでみる。

名づけてフレッシュタバスコ。

タバスコ。適当だったよー・・・・。

投稿: さくらンボー | 2008年7月 3日 (木) 18時32分

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