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2008年7月12日 (土)

Ume syrup

Dsc06814

ふたつともお酒のビンだけど、中身は今年つけた梅のシロップなり。

お砂糖漬けなのに、しっかりカビてて危機にあったのをハハが慌てて煮てました。こういう保存ものが石垣ではいまいち楽しめないんだよねー。いつもカビと腐敗との闘いですわ。なにがすごいって、冷蔵庫に入れておいても、これでもかーーーっていうすさまじいカビが生えること。一瞬、海藻だよねって思います。海藻かきわけるとレモンが出てきたりします(^^;

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暑いときに暑苦しい顔。コレ飲めば夏ばて防止!!

Well, we can call this one Ume syrup, right? Homemade one definitely tastes nice!

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