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2009年4月 8日 (水)

手作りトルティーヤ?ファヒータ?タコス?

Dsc09617

(昨日のランチ)すっかり魔の食料庫と化した台所脇の小部屋から発見された古いコーンミールの袋。中の粉はまだ使えそうだったのでサトコがそれでトルティーヤを焼いてくれた。粉もんを扱うのがホント上手なので、これも、まあ本来のトルティーヤとはきっと配合が違っててそのものではなく、タコスっぽかったけど、ぱりぱりの皮が出来上がっておいしかった。


知り合いのスリランカのおっちゃんからHP更新しろーとメール&電話攻勢があったのでアップしときました。

http://www.tiyagitours.com/j/contents/tour.html

おっちゃんのスリランカ現地ツアーの価格を明記。

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