養蜂、その後

5月に宮良のとある畑に置かせてもらった養蜂キットのその後の様子です。

暑さや台風でハチにとっては受難の季節。暑すぎると花も少なくて蜜を集めるのも難しい。キット2つのうち1つはハチがいなくなっている、らしい。

まだ据え付けてから2ヶ月ちょっとで、この↑状態でした。一応巣箱にはハチの働いた形跡がある。

これを壊してハチミツを集めてみる。遠心分離機がないのでさてどうしたらいいのやら。つぶして流れさせるという非効率的な方法でやることに。

流れ出た蜜を小瓶にとってみた。計3瓶分できました。

味、気になる？？

なるよねえ。

実際問題、何の花から集めた蜜なのかはハチのみぞ知るっていうこの濃い茶色の液体。

お味は、ちゃーんと甘い！そして正体不明だけどステキな花の香りがする。くせも苦味もなくとってもおいしい。ハチさん、えらい。