やまといも

北海道の親戚からも山芋が届いていた上に、今度は埼玉から大和芋がやってきた。みなさま、どうもありがとうです。北海道のがさらりとゆるく甘いのに対して、この大和芋は自然薯なのかな、粘りっけがめっちゃ強い。もったりなめらか。種類によってぜんっぜん違う。しばし山芋すりすりし放題、焼いてもよし、煮てもよし、使える子です。