« ドコモダケお熱その後 | トップページ | 拝みたくなるお顔 »

2009年12月 1日 (火)

焼き牡蠣っておいしいんだ!

牡蠣の出回る季節です。牡蠣は貝の中で断トツにおいしいって思ってます。この時期冷蔵庫の常備菜のひとつは牡蠣のオイル漬けだし、牡蠣フライは子供のころから大好物。でもでも生牡蠣は今年やっとそのおいしさに目覚めたばかりで、焼き牡蠣はニンニクやパセリ、チーズがないとムリ、昔漁港で生牡蠣を買ってきて、炭火で焼いたやつが半生状態で、うええってなったトラウマが残っているのだ。

そこにだ。福岡に移った姫様から「生牡蠣送ります。焼き牡蠣でどうぞ」というメールが。

そして、どーーんと殻つきの立派な牡蠣ちゃんがやってきた。

Dscf4822

四の五の言わず、焼き牡蠣にトライ。

Dscf4823

シンプルにレモンと醤油ひとたれでいってみた。身がぷるんぷるんで大きくていかにもうまそう。

恐る恐るいってみたけど、生臭さなんてない!ひたすらうまい。うまみのかたまり。

結局きゃーきゃーいいながら一箱全部一夜にして消えました。

姫、ありがとーーーー。愛してるーーー。牡蠣小屋にもいきたいよー。

|

« ドコモダケお熱その後 | トップページ | 拝みたくなるお顔 »

コメント

shouldn't have visited here in the wee hours of the morning...

投稿: norio | 2009年12月 2日 (水) 01時59分

even i don't want to see the pic, either!

oysters... yummy!

投稿: さくらンボー | 2009年12月 2日 (水) 18時21分

喜んでいただけうれしゅうございますsun
かき小屋は3月くらいまで
やっとりますばい
遊びにきてくださいませairplane

韓国に船で行けますしheart04

投稿: ひめ | 2009年12月 2日 (水) 22時01分

こんばんは。
先日は大変お世話になりました!あ~ちゃん?です。
本日家に帰ったら、素敵なプレゼントが・・・。

ありがとうござます!
会社の癒し用にするか自宅に飾るか悩み中ですsun
う~む、悩ましい…。

うっしーの後ろの人を見るために、また石垣に伺いたいと思います!
取り急ぎ。

投稿: あ~ちゃん? | 2009年12月 2日 (水) 23時00分

>ひめ

牡蠣小屋はこんできてほしいわあ。3月までかあ。
しっかりまだ寒いよね・・・・・・・。
来年は九州に呼ばれてる気がするからいつにするか考えとこう。

>あ~ちゃん?

あ~ちゃんですよ。間違いなく。
ええと、勝手に送らせてもらいました。
別に送りつけた人に、「送りつけ商法」とも言われたけど、プレゼントなので開封しても請求されません。ご安心を!

投稿: さくらンボー | 2009年12月 3日 (木) 19時28分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/176248/46906493

この記事へのトラックバック一覧です: 焼き牡蠣っておいしいんだ!:

« ドコモダケお熱その後 | トップページ | 拝みたくなるお顔 »