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2010年10月14日 (木)

北海道フェア

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北海道から二箱分、玉ねぎとじゃがいも、カボチャ、にんにくが届き、今のものすごーい野菜価格高騰の折、ありがたい贈り物となった。どれもベーシックなやつだから、使い勝手よろし。

にんにくは普段あまり食べないけど、たっぷりあるとなれば、食べた後の臭いは気にしないことにしてせっせと使う。焦がしニンニク醤油がけマグロのレアステーキ、めちゃうまかった。↑にあるのは素揚げ。これ、ハハが爆発したニンニクの揚げ油にやられ若干やけどした。あとはsopa de ajoやりたいなー。

上の写真にある豚肉は、燻製にしたやつだけど、きれいな飴色がついて、すっごい柔らかくておいしかった。余りをアボカドと一緒にサンドウィッチにしたらこれもばっちり。

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私の足元にいたウシオ&銀。銀の方が態度デカい。

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