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2011年1月31日 (月)

ホットアップルパイ

寒波の影響は南の島にもしっかりやってきます。低い空、冷たい北風、夏仕様のおうち。底冷えしますわ。

でもそんな冷たさの中でだけできるものがある。

パイだ。

Dscf7663

ハハが休みだったのでいつもタルトにするところをパイにしてみる。気温が10℃前半でないとおいしく層ができてこない。

Dscf7666

埼玉から届いたイチゴのコンポートものせる。

綺麗な層。さっくさくだった。

一応きっちょむの誕生日ケーキ。

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