ふちゃぎ

十五夜といえばお月見団子がお決まりと思いきや、沖縄ではちょっと違ってて、縁起のいいものとして、ふちゃぎ餅を作って食べるそうな。お裾分けがきたので、手作りのオードブルとともに味見。ゆでた小豆はシンプルに塩味で、これがつぶされずにお餅にまぶしてある。選挙の時も票が入るようにって作ることもあるらしい。

肝心の満月は雲に隠れて全く見えませんでした。