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2011年12月24日 (土)

ローストターキー&アップルパイ

Xmas11

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クリスマスにあやかりターキーを1羽焼きました。チキンよりもさっぱりしていて、クセもないから私は大好きなのだけど、ハハには不評だったorz ジューシーに焼けてるのになあ。

残ったお肉を今日はサンドイッチにしてみたら、激ウマ。骨はスープにしようというとヤダ!とさっさと捨てちゃったから、次回からはやっぱりもったいないからそうしようよと言うと、やおらゴミ袋から回収して今日の夕食のリゾットのベースとなった。チキンスープは普段から骨使ってるのに、なんでターキーだとそんなに毛嫌いするんだか┐(´д`)┌ヤレヤレ

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ハハ苦心の作、紅玉リンゴのパイ。クリスマス寒波が来てくれたおかげでさっくりと層ができた。

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