Xmas Party

クリスマスイブイブに、それらしきパーティを開催！！

料理はハハ担当。前々日からどうしようかねーとスーパーに行って材料見つつ、でも実際に頭を回転させてやり始めたのは当日3時過ぎ。それでも間に合うのはさすが主婦歴○十年。私はディップを何にしようかなーと思案して、庭のバジルを使ってサワークリームと合わせるバージョンとアボカド＋生クリーム＋レモン＋塩コショウバージョンをメモメモ。混ぜ物を考えるのって実験してるみたいで楽しい・・。味はともかくとして。

チキングリル中。小さなやつしかなかったので、2羽いきました。丸ごとの鶏って、それでも1羽600円しないから安上がりだ。今まではパンをスタッフィングにしてたけど、今回はバターライスに変更。香味野菜も一緒にグリル～。

ディナーはこんな感じ。チキン丸焼きとサーモンのマスタード＆マヨネーズ焼き、小浜島のタコのサラダ、バゲット、ディップ2種ってとこです。チキンにはちゃんとお手製グレービーもあり。

じゃじゃーん、デザート！！シュトーレン以外は全部手作りってすごいよね。手前のシュークリームはハハの作品。そしてイチゴのケーキとシャンパンゼリー、クロカンブッシュはサトコちゃんの作品です。色鮮やかで見るからに幸せになっちゃいます。イチゴの香りが漂ってくるでしょ？

シャンパンゼリーは中にグレープフルーツとオレンジが入ってました。これ、とってもオトナな味で全部食べると酔っ払います。現にアルコールの弱さじゃぴか一のハハは、数口でノックアウト。以後、ただの酔っ払いになってました。イチゴのケーキは、中がムースになっていて、これがすっごいおいしかったー。

また食べたい一品！！