ぎゅぎゅっとスリランカ

小包が届いた。

スリランカからの紅茶、スパイス、石鹸、アーユルヴェーダバームがたっぷりはいっていた。

開けた時からぷ～んとスパイスの濃い香りが立ち込める。

またおいしいカレーが作れるぞ。

で、このにおいを嗅いだせいか、無性にエスニックなものが食べたくなって、夜ご飯はいわしの丸干にマーボー豆腐でいいかと言っていたのを急遽変えて、ライスペーパーに海老やホタテ、春雨、レタスを包んで生春巻きにした。タレはヌクチャム（酢、砂糖、トウバンジャン、にんにくすりおろし、魚醤、水、パクチー、ライム）。庭から摘んだばかりのフレッシュなパクチーは強烈でした。。